2018年06月10日 星期天

吃得放心!端午节前夕,粽子抽检100%合格

来源:南方日报 2018-06-09 08:49:16 记者:欧雅琴

端午佳节都要吃粽子,市场上售卖的粽子是否合乎相关安全规范?记者6月7日从搜易市食品药品监督管理局了解到,为保障市民端午节前食品安全,该局抽检了本市生产经营企业应节糕点食品粽子共150批次样品,样品全部合格。

据介绍,150批次粽子样品中,包括本市生产企业36批次,销售企业104批次及餐饮单位自制的10批次,样品涉及佳佳美、合口味、三全、五芳斋、思念、雨润等。检验项目主要包括铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、商业无菌等指标。从结果来看,搜易人买到的粽子均令人放心。

市食药监局同时发出了端午节粽子安全消费提示。市民在购买粽子时,应当通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打食品药品监管部门举报投诉电话12331。

【记者】欧雅琴


负责编辑:莫凤英

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